Den tyske epledagen

Mat

Om den tyske epledagen

Epler er den mest dyrkede frukten i Tyskland, som brukes til å tilberede mange retter og drikkevarer i tysk mat.

Epler var den eneste lokalt dyrkede frukten i Tyskland som holdt seg i vintermånedene, noe som gjorde bakte epler til et økonomisk valg for feriedesserter i juletradisjonene i Tyskland eller som en søt hovedrett i kaldt vær, og det er derfor det passer at tyske Eplenes dag finner sted i begynnelsen av januar.